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  特点/利益

-幼型板式换热器

-齐全独立的设计，齐全的热水系统

-保温管选择

-可变产品温度和保温功夫

-综合仪表节造节造台

-CIP设施台式操作

-能够急剧而轻松地进行测试

-仿照出产工厂使用的前提

-可加工少量流体产品

描述

这个独立的尝试室单元合用于HTST(高温，短功夫)巴氏杀菌高达20升/幼时的各类低粘度流体食品
。

可能经过巴氏消毒的产品蕴含生牛奶、花蜜、果汁、脱脂牛奶、混合冰淇淋、软饮料、药品和人造奶油乳剂
。

建设了CIP(当场清洁)设施，可进行杀菌、预漂洗、洗涤剂洗涤和最后漂洗
。扭转工艺前提的能力已内置到该装置中，其大局如下:

- 可变速度，蠕动，卫生进料泵允许流量变动

- 板式不锈钢热互换器-冷却，再生和加热部门，装置在一个共同的框架工作，很容易拆卸，允许沉新配置和查抄传热表表

- 用于巴氏杀菌和CIP循环的电热热水循环系统-任何所需的保温管出口温度都设置在热水器的基于批示微处置器的功率输出节造器上

- 不锈钢保温管，允许维持功夫在5秒到2分钟之间

- 正确监控进料泵、冷却水、热水的流量

- 在6个选定的地位(9个可用地位)，每个地位都用热电偶传感器监测系统中的温度
。

- 最高工艺温度85°C

过程能力

?使用选定的流体食品陆续运行高温高压灭菌装置

?进建当场清洁(CIP)法式的沉要性

?扭转和节造保温功夫

?丈量传热系数在板式换热器，为各类板和垫片配置

?丈量回热器的热回收

过程描述

在初始杀菌过程后，原料液被搁置在进料槽[5]中，并将[4]泵入换热器的回热段[2]
。液体进入加热区[3]，加热至巴氏杀菌温度
。通过保温管[6]后，任何未达到要求温度的产品，在温度节造器[10]的作用下，由转向阀[7]转回进料槽
。

加热是使用高流速的水来实现的，仅比巴氏杀菌关路系统[8]热5-6°C，也由温度节造器[10]节造
。

而后产品通过回热器[2]和冷却器[1]返回贮存
。(最终冷却器[1]被设计成产品温度低于10°C，前提是尝试室中有冷冻水装置
。)

再生器可能实现高度的热回收，利用热巴氏杀菌液流出的余热来预热冷液饲料
。

特殊个性

?泵:卫生设计蠕动式变速驱动，最大处置量100升/幼时(用于CIP)

?管件:不锈钢和食等第硅胶管

?热水系统:1.5kW浸入式加热器，自注式水箱

?热水泵:磁耦合循环器
。最大压力0.15 bar，处置量3 L/min

?分流阀:不锈钢、三通电磁式

?巴氏杀菌温度节造器:基于微处置器的节造器，为加热器提供功夫比例PID作为，显示领域0-100°C，批示精度±0.5°C

?温度丈量:6套传感器，可用于9个可能的测点

?工艺温度可达85°C

?用户说明书提供装置、调试和守护数据，以及工程实际